Скажи " НЕТ" фармомафии!

2012-10-17 08:33
tollik13: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] avn_msk в Лекарства для бедных (выживать - то как-то надо)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] kolybanov в Лекарства для бедных (выживать - то как-то надо)
Автор - Natasha_from_Russia. Это цитата этого сообщения
Более дешевые аналоги дорогим лекарствам

ЭТО ВАЖНО!!! ЗАПОМНИТЕ!!!!

Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом.

Белосалик (380руб) и Акридерм СК (40руб)
Бепантен (250руб) и Декспантенол (100руб)
Бетасерк(600руб) и Бетагистин (250руб)
Быструмгель (180руб) и Кетопрофен (60руб)
Вольтарен (300руб) и Диклофенак (40руб)
Гастрозол (120руб) и Омепразол (50руб)
Детралекс (580руб) и Венарус (300руб)
Дифлюкан (400руб) и Флуконазол (30руб)
Длянос (100руб) и Риностоп(30руб)
Зантак (280руб) и Ранитидин (30руб)
Зиртек (220руб) и Цетиринакс (80руб)
Зовиракс (240руб) и Ацикловир (40руб)
Иммунал (200руб) и Эхинацеи экстракт (50руб)
Имодиум (300руб) и Лоперамид (20 руб)
Йодомарин (220руб) и Калия йодид (100руб)
Кавинтон (580руб) и Винпоцетин(200руб)
Кларитин (180руб) и Лорагексал (60руб)
Клацид (600руб) и Кларитромицин (180руб)
Лазолван (320руб) и Амброксол (20руб)
Ламизил (400руб) и Тербинафин (100руб)
Лиотон-1000 (350руб) и Гепарин-акригель 1000 (120руб)
Ломилан (150руб) и Лорагексал (50руб)
Максидекс (120руб) и Дексаметазон (40руб)
Мезим(300руб) и Панкреатин (30руб)
Мидриацил (360руб) и Тропикамид (120руб)
Мирамистин (200руб) и Хлоргексидин (10руб)
Мовалис (410руб) и Мелоксикам (80руб)
Нейромультивит (250руб) и Пентовит (50руб)
Но-шпа (150руб) и Дротаверина гидрохлорид (30руб)
Нормодипин (620руб) и Амлодипин (40руб)
Нурофен (120руб) и Ибупрофен (10руб)
Омез (180руб) и Омепразол (50руб)
Панадол(50руб) и Парацетамол (5руб)
Панангин (140руб) и Аспаркам (10руб)
Пантогам (350руб) и Пантокальцин (230руб)
Ринонорм (50руб) и Риностоп (20руб)
Сумамед (450руб) и Азитромицин (90руб)
Трентал(200руб) и Пентоксифиллин (50руб)
Трихопол (90руб) и Метронидазол (10руб)
Троксевазин (220руб) и Троксерутин (110руб)
Ультоп (270руб) и Омепразол (50руб)
Фастум-гель (250руб) и Кетопрофен (70руб)
Финлепсин (280руб) и Карбамазепин (50руб)
Флюкостат (200руб) и Флуконазол (20руб)
Фурамаг (380руб) и Фурагин (40руб)
Хемомицин (300руб) и Азитромицин (100руб)
Энап (150руб) и Эналаприл (70руб)
Эрсефурил (400руб) и Фуразолидон (40руб)

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Могу ещё от себя добавить, что от головной боли прекрасно помогает кеторол (примерно 35руб.), или анальгин (10-12), а от любых видов простуды и ОРЗ сульфадиметоксин и сульфадимезин, тоже примерно 10-12руб. От ушибов - простая йодная сетка, а от отравления раствор марганцовки (перманганат калия, разводить в тёплой воде до розового цвета и пить 1-2л, затем вырвать, стоит копейки). Полоскать горло при ангине лучше фурацилином (10руб.) И вообще не усердствуйте с лекарствами, дайте организму возможность вылечить самого себя.
avn-msk
◾ Tags:
  • Memory
  • Share

Ще не вмэрли Прометеи :)

2012-09-09 13:55
tollik13: (Default)
Как из картошки , зубной пасты , соли , ваты и двух проводков добыть огонь???
А вот так!




 


Кстати , пока не забыл, в походах и стрёмных условиях типа БП для этих целей может ОЧЕНЬ пригодиться лупа. Чем больше диаметр- тем лучше,но как край сантиметров пять надо брать. Бывают еще такие плоские пластиковые лупы по типу линзы Френеля - они не подойдут , не фокусируют точку.
И еще четыре способа , которые можно использовать НЕ ПРОСТО для получения огня.
Ну вы поняли...;)

Если с умом подойти , то можно много интересного организовать...
Да.. К сожалению оккупационное правительство тихо и бесшумно изьяло из свободной продажи марганцовку.

◾ Tags:
  • Memory
  • Share

По любому - в молескин!

2012-08-18 15:55
tollik13: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] doctalovtyz в Популярные «подставы» гаишников
Оригинал взят у [livejournal.com profile] monkey_xl в Популярные «подставы» гаишников
Мысль «мошенников от ГИБДД» не стоит на месте: любители легкой наживы успели придумать кардинально новый способ «развода», а также возродили парочку старых, основанных на психологии российских водителей, а точнее... на их нелюбви читать Правила дорожного движения...



Оказывается, нарушать ПДД автомобилисты стали больше и чаще, поскольку считают, что новые законы разрешают и объезжать дорожные неровности по встречной, и обгонять тихоходы через сплошную...

( под катом подставы )
◾ Tags:
  • Memory
  • Share

Не ссыте , камрады!

2012-07-22 09:00
tollik13: (Default)
≈6000 жителей Ярославля отключены от LiveJournal по решению суда



Вот таких писулек будет появляться всё более лучше больше. Это как пить дать - САМ Путен разрешил.
Но это фигня.
Если вдруг вы в один прекрасный день вместо любимой Жжшечки или другого, не менее любимого ресурса, увидите в окне браузера скучные черно-белые буквы, что-то типа "Ошибка 403" , не спешите впадать в отчаяние.
Добрые люди давно придумали для вас такую полезную штуку , как прокси-серверы.
Есть прокси-анонимайзеры (которые позволяют скрывать ваш настоящий айпишнег) , есть транспарент-прокси , которые айпишнег не скрывают. Есть SOCKS прокси. Много их всяких. Есть специальные сайты, использующие обычный веб -интерфейс для самых непонятливых юзверей, типа www.hideme.ru и чёртовой уймы ему подобных. Великий Гугель поможет вам их найти по запросу "прокси". В общем если "заблокированный сайт" работает на иностранном хостинге , как к примеру наша уютная , то проблем никаких. Ну а сайты , работающие на "наших" площадках , очень быстро их поменяют , ящетаю.
Не буду сильно вас утомлять ненужной информацией , приведу пример как это делается в браузере Firefox.
Забиваем в поиск "прокси-лист " и заходим по любой ссылке на сайт . Например мне сходу попалось http://fineproxy.org/
Вот кусочек классического варианта списка оттуда:
nstip.kacst.edu.sa:80
mcrw.kacst.edu.sa:80
101.44.1.23:80
tpp.kacst.edu.sa:80
101.44.1.22:80
epatent.kacst.edu.sa:80
ocs.lawson.com:80
114.30.47.10:80
www13245ue.sakura.ne.jp:3128
110.77.205.230:3128
221.176.14.72:80
...........и т.д.
Затем нам надо настроить браузер
Инструменты-> Настройки -> Дополнительные -> Сеть -> (настройка параметров соединения с интернетом) Настроить.
Заполняем поля как показано . Прокси из списка выбирается интуитивно ;))   ДВОЕТОЧИЕ НИГДЕ НЕ СТАВИТСЯ!!!
То что до двоеточия - адрес. Буквенный или цифровой - пофиг. То что после двоеточия - ПОРТ. Обычно это 80 , 8080, 3128 . Для наших нужд этих достаточно.


Всё! Нажимаем ОК , закрываем окно настроек и пробуем открыть нужный сайт. Открылся? Работает нормально? Ну и хорошо.
Если тупит и подвисает или вообще не открывется , то пробуем другие варианты. Со временем, когда вы заматереете в этом богоугодном деле, у вас появится списочек любимых проксей . Тогда уже можно будет поставить какое нибудь дополнение для удобной работы с прокси , типа FoxyProxy  и управлять переключением проксей одним кликом.
Впрочем можно с этого и сразу начать :)
Конечно нюансов работы через прокси очень много , но описанного выше вам вполне достаточно для начала.
Единственно что надо отметить - старайтесь выбирать иностранные прокси. Наши могут не работать по причине "Великого Путинского Файрволла". Да и неизвестно кто и с какими целями там сидит на контроле этих проксей.
Чистого вам интернета ;)
И да, чуть не забыл . В любой момент вы можете отметить чекбокс "Без прокси"  и всё возвернётся на круги своя..

◾ Tags:
  • Memory
  • Share

Полезное пособие для подданных полицейского государства

2012-07-17 14:10
tollik13: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] skurlatov в Полезное пособие для подданных полицейского государства
Возвышающемуся над частными ангажированностями целостнику должно говорить правду, но в государстве кривды она, естественно, будет квалифицироваться как клевета и подвергаться репрессии. Впереди - жесткая борьба за свободу слова, и каждому правдолюбу (честному человеку) надо готовиться к обыскам и к изъятию у него носителей информации, к разорению и аресту и, если раньше не посадят, в крайнем случае к эмиграции. Лучше подстраховаться и не подставляться - ведь для путинщины стала нормой преступная безнаказанная прослушка-подглядка, вскрытие электронной почты и других свидетельств личной жизни и т.п. Существуют способы некоторой защиты от тотального полицейского контроля. - Оригинал взят у [livejournal.com profile] vishka в Практическое пособие по компьютерной безопасности для российской оппозиции
Так как все статьи, написаные после очередного взлома почты Навального больше похожи на вредные советы, решил написать собственную инструкцию по компьютерной безопасности.

1. Выбор пароля. Пикрилейтед
Слово мнемоника только звучит страшно. С её помощью можно создавать длинные пароли, которые очень просто запомнить и невозможно подобрать. Они значительно надёжнее, чем набор из 8-9 случайных букв с цифрами, и значительно проще в запоминании.

Создать мнемонический пароль очень просто. Выберите какую-нибудь фразу, которую вы никогда не забудете. Подойдёт любой припев песни или четверостишие, которое вы уже помните наизусть.

Например:
Зачем существует в мире
Статья сто тридцать четыре?
Детям любить мешает,
С кем можно ― за них решает!
Если вы запишите все первые буквы этого припева вряд, а номер статьи цифрами, у вас получится замечательный 17-значный пароль: zsvms134dlmskmznr.

Выглядит сложно? Вам его не придётся даже запоминать, достаточно запомнить, что это все первые буквы из припева песни, который вы и так уже знаете.
Zachem Sushetvuet V Mire
Statya 134
Detyam Lyubit Meshaet,
S Kem Mojno - Za Nih Reshaet!
Ещё лучше записать одно слово в ряде целиком. Например, слово statya: zsvmstatya134dlmskmznr. У вас получился гигантский 22-буквенный пароль, который невозможно подобрать или подглядеть, зато вы его никогда не забудете.

Из одного припева можно собрать десятки надёжных паролей, например, выделяя не первую, а последнюю букву в словах: mtea134mttsmoaht. Но лучше для каждого нового пароля выбирать своё четверостишие.

Disclaimer: Ни в коем случае не используйте четверостишие из моего примера. После этой статьи его будут пробивать в первую очередь. Выберите своё, что-нибудь не слишком известное.
2. Шифруйте данные на компьютере.
Полицейские взломали почту Навального через изъятый компьютер. Они совершили должностное преступление (кого это удивляет?), но это не оправдание беспечности. Если бы Навальный шифровал данные, следственный комитет в обнимку с хакером Хеллом на пупе бы извертелись, а ничего бы не извлекли.

Запомните, системный пароль ни от чего не защищает. То, что вы вводите когда включаете компьютер ничего не значащая фитюлька. Защищает только шифрование данных.

На маке это делается в пару кликов встроенными средствами, вот пошаговая инструкция.

На PC лучше всего скачать TrueCrypt. Настраивается он тоже очень просто.

Однажды зашифровав систему целиком вы можете быть спокойны, что без пароля ни один ваш файл нельзя будет прочитать. Для вас же это будет выглядить просто как обычный вход в систему. Только в отличии от системного пароля, эти программы надёжно охраняют ваши данные.

Disclaimer: При шифровке диска не забывайте, если вы потеряете пароль, то у вас не будет никакой возможности получить доступ к своим файлам. В этом и есть суть шифрования.
3. Не привязывайте номер телефона к своим аккаунтам.
Я видел, как активисты с параноидальной настойчивостью вытаскивают батарейки из телефонов перед встречей, но при этом не задумываясь вводят номер сотового на случай "восстановления пароля". Ваши телефоны уже прослушивают, прочитать СМС ― ещё проще. Один запрос пароля на телефон + перехват СМС и ваша почта компрометирована. Незамысловатый секрет крутых хакеров из центра "Э".
4. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ СЕКРЕТНЫЕ ВОПРОСЫ.
Выяснить девичью фамилию вашей матери не просто, а невероятно просто. У меня это займёт примерно 3 клика, у центра "Э" один единственный звонок.

Узнать имя вашего питомца тоже задача тривиальная. Например, на почте у Юлии Сазоновой стоит вопрос "имя моей собаки". Я его выяснил за 10 минут. Юлия, поменяйте вопрос, и пароль заодно.

Кстати, девичья фамилия её матери ― Лондон. Это к вопросу, насколько такие вещи легко вычисляются.

Лучше всего не вводить секретный вопрос вообще. Если какой-то сервис на нём настаивает ― введите заведомую белиберду (длинную!), которую невозможно подобрать.
5. Не привязывайте разные аккаунты друг к другу (особенно фейсбук к почте).
Таким образом уведя один аккаунт у вас уведут сразу все.
6. НИКОГДА не используйте русских провайдеров почты.
Все российские провайдеры электронных услуг подотчётны силовым структурам и отдадут ваш аккаунт по первому требованию.
7. Максимально используйте режим инкогнито в броузере.
Перехват cookie один из самых распространённых способов угона доступа. В режиме инкогнито все новые cookie автоматически удаляются после закрытия окна.

Это была безопасность 101. Самые азы профилактики, доступные каждому. Следующие два пункта чуть более продвинутые. Если вы выполните их тоже, ваше пребывание в сети будет пуленепробиваемым.

8. Заведите VPN заграницей.
В 2000 году тогда ещё управление "К" обязало всех операторов связи установить систему СОРМ. С тех пор спецслужбы могут отслеживать всю вашу деятельность в интернете одним нажатием клавиши.

VPN это зашифрованный туннель (сигнал) до удалённого компьютера. Всё что вам действительно нужно знать, это что с ним ваша деятельность станет абсолютно непрозрачной для вашего провайдера, а значит для российских спецслужб и хакеров. Под VPN безопасно пользоваться открытым вайфаем, выходить из незнакомых мест в сеть и не волноваться, что ваш сигнал перехватят сниффером.

Все надёжные VPN платные, но они стоят своих денег. Я настойчиво советую вам не пользоваться бесплатными сервисами, они медленные и в большинстве случаев являются сладкими ловушками.

Я использую VyprVPN, мне он достался с аккаунтом на giganews. Но есть и ещё более надёжные провайдеры:

http://perfect-privacy.com/
http://www.swissVPN.net/
http://www.strongvpn.com

VPN обезопасит всю вашу технику. Через VPN умеют работать не только компьютер, но и айфон, и айпад, и телефоны на андроиде.

Настраивается всё очень просто: инструкция для айфона/айпада, инструкция для андроида, инструкция для макинтош, инструкция для Windows 7

Однажды всё настроив от вас больше ничего не потребуется. Всё будет работать как прежде, вы не заметите разницы. Только вы будете защищены.

Дополнительный бонус ― это надёжная защита против нового закона о цензуре. Какие бы ресурсы не решили заблокировать Единая Россия и Илья Пономарёв, вам останутся доступны все запрещённые в России сайты. У вас так же будет несколько иностранных айпи на выбор в разных частях света. Вас станет невозможно выследить в сети напрямую, так как ваш след будет вести в другие страны.
9. Сделайте секретный почтовый ящик о котором никто не будет знать.
Моя публичная почта msvetov@gmail.com Этому адресу 7 лет, сюда мне приходят все письма, на него зарегистрированы все мои аккаунты. Но это только ширма, я им не пользуюсь. С него все письма автоматически уходят на совсем другой адрес, а с этого ящика тут же автоматически удаляются. Подобный автофорвардинг на гмейле очень просто настроить

На письма я отвечаю тоже с секретного адреса. Назовём его mysecretemail@gmail.com Никто из моих адресатов этого не знает, потому что в теле письма спуфится (прописывается) публичный адрес. Это тоже очень просто настраивается в том же гмейле

Таким образом для меня не существует почты msvetov@gmail.com, это технический адрес который я раздаю в сети. Я в него захожу раз в полгода поменять пароль и всё. Зато для всех остальных не существует адреса, с которого я пишу почту, пользуюсь гуглом и так далее.

Конечно, если кто-то завладеет вашим публичным адресом и изучит настройки, он узнает и ваш секретный адрес. Но перед ним будет девственно-чистая почта, ведь весь архив у вас хранится в совершенно другом месте. (В отличии от дураков, которые советуют никогда не хранить архивов, я хорошо понимаю, как важно всё сохранять). Пока взломщик будет судорожно ломать вашу секретную почту, у вас будет время спокойно вернуть публичный адрес, а архив перенести на новое место.
10. Не будьте дураком.
Не записывайте пароли на бумажке или текстовом файле. Не используйте один и тот же пароль на разных аккаунтах. Не логиньтесь на чужих компьютерах. Не качайте сомнительные файлы, не реагируйте на фишинг. А так же не забывайте, что болтун находка для шпиона.
PS: Я нарочно не стал объяснять как что работает, а только как с чем работать. Моя задача была написать максимально доступное практическое руководство. По этой же причине я не стал описывать других более задротских средств защиты. Их много, они надёжны ― но серьзно сказываются на юзабилити.

Однажды всё настроив вы вообще не заметите разницы в юзабилити. Я вас вооружил, если вас и дальше будут ломать ― то вы сами себе дураки.
◾ Tags:
  • Memory
  • Share

Возвращаясь к Иван-чаю

2011-07-15 15:34
tollik13: (Default)
Иван-чай (из которого, собственно, и делали на Руси копорский чай) является традиционным русским напитком, первое упоминание о котором приходится на 12 век. Еще с древних времен наши предки обладали технологией и приёмами изготовления из кипрея узколистного целебного, вкусного и ароматного чая. Однако в народе это растение больше известно под названием Иван-чай.

Сегодня многие россияне, особенно живущие в центральной части страны, без труда могут узнать кипрей. Он массово растет на открытой сухой местности: лесных вырубках, вдоль железнодорожных полотен. Удивительно, но многим кажется странным то, что целебное растение так легкодоступно. Иногда люди, что-то слышавшие о полезных целебных свойствах кипрея, пытаются использовать другие, более редкие, виды этого растения. Например одну из его разновидностей , растущую на болотах. Но делать это совершенно ни к чему.:)
Интересно также то, что растение НЕ поглощает вредных веществ из почвы и воздуха и максимум что требуется  это промыть сбор от пыли
В кипрее полезно всё. И цветы и стебли и листья и корни. Молодые корни вообще являются деликатесным продуктом, листья и цветы используются для приготовления чая , из стеблей когда то делались ткани, а пухом  созревшего растения набивались подушки.

В 13 веке родилось еще одно название этого напитка – копорский чай. Оно произошло от названия города Копорье, в котором такой чай производился в огромном количестве, большая часть которого экспортировалась. До 17 века в Европе не было ни китайского, ни индийского чая, а только копорский, который за границей принято было называть русским. Популярность этого напитка в европейских странах была сравнима с популярностью персидских ковров, китайского шелка и дамасской стали.
Моряки, отправляясь в плавание, всегда брали с собой копорский чай, который не только пили сами, но и оставляли в иноземных портах в качестве подарка.

В 17 веке китайский чай попал не только в Европу, но и в Россию, где стал серьёзным конкурентом русскому чаю. Поэтому иногда некоторые купцы использовали иван-чай для создания подделки восточной диковинки. Однако подобная фальсификация и мошенничество карались законом, поэтому чаще всего нечестных купцов уличали в неблаговидных поступках.

Но пошатнуть популярность копорского чая не смогли даже подобные случаи. Так, Великобритания предпочитала индийскому чаю русский. Несмотря на то, что эта страна владела в Индии огромнейшими чайными плантациями, она все равно закупала более 10000 пудов копорского чая.

Куда же делся копорский чай? Почему его производство прекратилось? Как оказалось, продукция Ост-Индской чайной компании не смогла достойно конкурировать с копорским чаем. Его популярность все росла. Поэтому компания пустила слух о том, что при приготовлении чая русские используют белую глину, которая наносит вред здоровью. В итоге Ост-Индской компании удалось - таки вытеснить мощнейшего конкурента с английского рынка. На некоторое время копорский чай был забыт.

Однако впоследствие целебный напиток был воспроизведен по давним рецептам, и моряки «Крузенштерна» взяли его в кругосветную регату.

Иван-чай – это мощнейшее средство, оказывающее противовоспалительное воздействие на организм. Действие иван-чая намного сильнее, чем коры дуба или толокнянки – общепризнанных лидеров. Во-вторых, это растение используют для лечения кишечника и желудка. В-третьих, часто Иван-чай используется как успокаивающее и слабое снотворное. Но главное - эта трава просто незаменима при лечении и профилактике аденомы простаты и простатита. В этом иван-чаю просто нет равных. Поэтому иногда растение называют мужским. Очень положительно влияет на нервную систему, снимает головную боль, повышая иммунитет, помогает противостоять онкологическим заболеваниям.

Предлагаю Вам послушать  интересное интервью с Лидией Несторовной Суриной, известной сибирской травницей, целительницей, кандидатом биологических наук, участницей европейских и международных конгрессов, автором многочисленных публикаций о лечебных травах. Два года назад Лидии Несторовне было присвоено звание «Целитель России», а в 2009 году она получила звание «Почетный эколог Тюменской области».

Сейчас Лидии Несторовне 77 лет, из них 48 лет она живёт в Тюмени (с 1996 года - почётный гражданин города Тюмени) и за эти годы не выпила НИ ОДНОЙ ТАБЛЕТКИ!

В интервью она рассказывает подробно про целебные свойства Иван-чая, приводит интересные факты из истории, научно-исследовательские данные, даёт советы. Помимо Иван-чая Лидия Несторовна подробно рассказывает и про другие растения, например, про кедр, его целебные свойства и рецепты его использования, как сделать целебную настойку… (http://video.yandex.ru/users/dim135/view/33)
по материалам сайта Дом Советов
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ну а я ,с момента прошлого поста об Иван-чае , уже успел и поэкспериментировать с изготовлением  и попробовать разные варианты...
Собирать листья лучше с утра, пока они не подвялились на солнцепёке. Впрочем если погода пасмурная, то собирайте  хоть весь день. Собирать листья просто одно удовольствие - берешься одной рукой за верхушку а второй сверху-вниз сгребаешь листья. На один пакет с ручками уходит примерно пять минут.  Не обрывайте всё сверху донизу, лучше до середины.. Нижние листья как правило попадаются с желтизной: света им не хватает. А вот верхние , имхо, лучше всего подходят для наших целей.
Советую также собрать цветы. Немного. Примерно половину от количества листьев или даже меньше.С цветами чай получается как-то ароматнее.
Дома высыпаете сбор в ванну с водой и промываете, потом кладете кучками на дуршлаг и пытаетесь вытряхнуть лишнюю воду.
Берете старую простыню , кладете в проветриваемом месте (на балконе или под навесом)  и раскладываете на ней зелень равномерным  слоем. Время от времени слой  надо ворошить.
ПЕРЕСУШИВАТЬ НЕ нужно, но вода должна ПОЛНОСТЬЮ высохнуть - ЭТО ВАЖНО!!!!
Мокрые листья НЕЛЬЗЯ использовать!
Когда вода высохнет начинаем катать катышки. Простыня и тут окажет нам неоценимую услугу.
Берем неполную горсть зеленки и скручиваем в катышек между ладонями.
Потом прижимаем его ладонью к простыне и прокатываем по ней туда-сюда несколько раз, сильно прижимая к полу  местом  ближе к запястью  . Простыня накручивается вокруг катышка? Не пугайтесь, это правильно и это сильно повышает эффективность :)
В итоге цвет катышка заметно темнеет . Чем больше на листочках темных участков - тем лучше.
Складываем продукцию обратно в тот же пакет на созревание. Пакет на морской узел  завязывать не обязательно и туго набивать тоже. (впрочем это не особо критичные требования)
Пакет надо держать в теплом месте, можно даже положить на солнышко. Если вы положили его с утра, то к вечеру все уже должно быть готово.
Критерием готовности является смена травяного запаха на цветочно-медовый. Сунул нос в пакет , понюхал - заторчал.Гы-гы :) Но пахнет действительно сногсшибательно!
Только без фанатизма!
Передерживать на ферментации действительно не стоит!. При особо неудачном стечении обстоятельств продукт может и заплесневеть.. Держать можно  максимум двое суток , да и то , если теплого места негде было найти.
( Ценители экологичности вместо пакета могут воспользоваться стеклянными банками , эмалированными ведрами, кастрюлями и т.п. В оригинальном рецепте рекомендуют накрывать посудину плотной мокрой тканью, но вроде это не очень критично. Пакет - тоже хорошо) .
Ну вот собственно и всё.
Катышки режем ножом на разделочной доске и кладем сушиться. Некоторые источники рекомендуют духовку при 100 градусах.. Не знаю не знаю... Я бы не стал рекомендовать этот "экспресс-метод". Витамины и БАВ , насколько мне известно, как-то не особо любят высокие температуры.
Лучше всего сушить на картонке или на той-же простыне в сухом теплом месте (типа того же балкона или чердака.)
------------------------------------------------
Чай вштыривает  реально ! Будьте осторожны с дозировкой:)))
◾ Tags:
  • Memory
  • Share

Это нужно знать !!!

2011-07-15 10:48
tollik13: (Default)
Originally posted by [livejournal.com profile] mcsoid at Это нужно знать!!!
Наткнулся на очень полезную статью. Считаю крайне важным знать о таких вещах. Возможно, кому-то поможет избежать трагедии.



Дети часто тонут на глазах у ничего не замечающих родителей

 

Drowning Does Not Look Like Drowning / Утопление не выглядит таковым


Источник: http://gcaptain.com/maritime/blog/drowning/?10981
Перевод crimeanelf


Капитан спрыгнул с кокпита прямо в одежде и поплыл так быстро, как мог. В прошлом спасатель, он не сводил глаз с жертвы и плыл прямо к парочке, плескавшейся между своим катером и берегом. "По-моему, он решил, что ты тонешь", — сказал муж жене. Они только что брызгались и она кричала, но прямо сейчас они стояли на отмели по шею в воде. "Что он делает? У нас всё в порядке", — сказала она раздражённо. "У нас всё хорошо!" — закричал муж, маша капитану, чтобы тот развернулся и поплыл назад. Но капитан продолжал плыть изо всех сил и только рявкнул: "С дороги!" поравнявшись с ошеломлённой парой. Прямо за ними, меньше, чем в трёх метрах, тонула их девятилетняя дочка. Уже над водой, в безопасности в руках капитана, она расплакалась: "Папочка!"

Как капитан с пятнадцати метров понял то, чего не понял родной отец с трёх? Утопление — не барахтание в воде и крики о помощи, как думают многие. Капитан научился распознавать утопление на курсах спасателей и имел большой опыт. Что же до отца девочки, он представлял утопление таким, каким его показывают в кино. Если вы хотя бы иногда бываете в воде или рядом с ней (что можно сказать о большинстве из нас), вам следует убедиться, что все в вашей компании знают, на что обращать внимание, когда кто-нибудь заходит в воду. Пока девочка не заплакала в руках капитана, она не издала ни единого звука. Меня, как бывшего спасателя береговой службы, это не удивило ни капли. Утопление — почти всегда обманчиво тихий процесс. Размахивание руками, брызги и крики, которые так часто изображают в фильмах, почти не происходят в жизни.


Реальная или кажущаяся опасность задохнуться водой вызывает так называемую инстинктивную реакцию утопающего, названную так кандидатом наук Франческо А. Пиа. И эта реакция выглядит совсем не так, как думает большинство. Никакого хлопания по воде, брызг и криков. Чтобы лучше представлять, как тихо и совершенно незрелищно выглядит этот процесс с берега, подумайте вот о чём. Утопление — это вторая по частоте причина смерти от несчастного случая у детей до 15 лет (первая — автомобильные аварии). Из примерно 750 детей, которые утонут в следующем году, примерно 375 утонут менее чем в 22 метрах от родителей. Из десяти утонувших детей один тонет прямо на глазах у родителей, не понимающих, что происходит. (Источник: Центры по контролю и профилактике заболеваний США.) Утопление не выглядит таковым. Франческо Пиа так описал его в журнале "Coast Guard's On Scene" (журнал береговой службы):
  • За редким исключением, тонущие люди физиологически неспособны позвать на помощь. Дыхание — основная функция дыхательной системы, а речь — дополнительная. Чтобы говорить, необходимо иметь возможность дышать.
     
  • Рот утопающего периодически скрывается под поверхностью воды и появляется снова. Времени, которое рот находится над водой, недостаточно, чтобы выдохнуть, вдохнуть и позвать на помощь. Утопающий успевает только быстро выдохнуть и вдохнуть.
     
  • Утопающие не могут размахивать руками, зовя на помощь. Инстинкты заставляют их раскинуть руки в стороны и отталкиваться от воды, пытаясь поднять тело вверх, чтобы рот показался над поверхностью и они могли сделать очередной вдох.
     
  • При инстинктивной реакции утопающего человек не может управлять движениями рук. Утопающий физиологически неспособен перестать совершать инстинктивные движения и начать совершать осмысленные, например, размахивать руками, двигаться к спасателю или хвататься за спасательные приспособления.
     
  • Пока продолжается инстинктивная реакция утопающего, тело человека остаётся вертикально в воде, без малейших признаков поддерживающих движений ногами. Если его не спасут, утопающий может продержаться в воде от 20 до 60 секунд перед полным погружением.
     
(Источник: "On Scene Magazine", осенний номер, 2006 г.)

Это не означает, что люди, бьющие руками по воде и зовущие на помощь, не в беде — они в панике и им действительно нужна помощь. Паника, которая не всегда предшествует инстинктивной реакции утопающего, длится не очень долго. Но зато люди в этом состоянии, в отличие от инстинктивной реакции утопающего, ещё могут помочь спасателю, например, схватиться за спасательный круг.

Есть и другие признаки, что человек тонет:
  • Держит голову низко в воде, рот на уровне воды
     
  • Наклоняет назад голову, открывает рот
     
  • Глаза стеклянные и пустые, не фокусируются
     
  • Глаза закрыты
     
  • Волосы на лбу или на глазах
     
  • Не пользуется ногами; стоит в воде вертикально
     
  • Дышит очень часто и поверхностно, либо хватает ртом воздух
     
  • Пытается перевернуться на спину
     
  • Пытается выбраться из воды как по верёвочной лестнице, но движения почти всё время под водой
Так что если член экипажа упал за борт и всё выглядит нормально — не будьте столь уверены. Иногда самый простой признак, что человек тонет — что он не выглядит утопающим. Казалось бы, он просто балансирует в воде, глядя на лодку. Хотите знать наверняка? Спросите, в порядке ли он. Если вам ответят — всё скорее всего в порядке. Если ответом будут молчание и бессмысленный взгляд — у вас может оставаться меньше 30 секунд, чтобы спасти его. И ещё, родителям: когда дети играют в воде, они шумят. Если шум стих — подойдите и выясните, почему.

Взято на сайте www.materinstvo.ru


◾ Tags:
  • Memory
  • Share

Ферментируем иван-чай . Пошаговая инструкция.

2011-06-08 09:52
tollik13: (Default)
Наконец то  попалось!

Originally posted by [livejournal.com profile] rjssianin at Ферментируем иван-чай — копорский чай. Пошаговая инструкция с фотографиями.

Вовремя и с любовью собранные и старательно обработанные травы и цветы помогут вам в любое время года поправить здоровье и насладиться ароматом и вкусом напитка, изобретенного самой природой.

Природа действительно по-настоящему щедра – стоит лишь научиться принимать ее дары.

 

Чтобы максимально использовать все ценные свойства кипрея узколистного (иван-чая), его нужно правильно собрать, переработать (ферментировать), а после переработки найти хорошее место сушки и хранения. При подаче к столу использовать наилучшие рецепты для заварки вкусного и целебного чая.

1. Собираем

Листья иван-чая собирают в начале цветения (конец июня - июль-середина августа). Собирать необходимо в сухую погоду, и лучше всего утром. Разумеется, нужно выждать, пока обсохнет роса. Сразу после дождя тоже нет смысла идти в поле или на луг. Нельзя собирать растения загрязненные, запыленные или больные, с пораженными листьями и стеблями. Места вдоль оживленных дорог вообще не предназначены для заготовок. Кроме того, негласное правило сбора – не собирать «начисто», по методу саранчи, - пожалуйста, оставьте на поляне хоть немного лечебных травинок и цветочков! Кипрей узколистный хоть и числится сорняком, но все-же…!

Собираем, в основном, листья, но допускается и небольшое количество цветов. Вкус напитка практически не меняется от наличия цветов, а для пчел и будущего урожая цветы имеют большое значение. Растущий стебель зажимаем между пальцев и проводим рукой вниз. Таким образом, в ладони остаются только листки, а само растение продолжает расти и цвести.

2. Моем и сушим

Затем листья нужно промыть от пыли, рассыпать на бумаге или плотной ткани в тени слоем около 5 см. Время от времени ворошить. Около суток дать листьям подсохнуть и завялиться. Важно избегать прямых солнечных лучей!

3. Ферментируем

Следующий этап – ферментация: добиваемся, чтобы листья выделили клеточный сок. Для этого скручиваем их между ладонями, как бы катаем из них небольшие рулетики или шарики – до потемнения и выделения сока. Формы и размеры ваших «изделий» не важны – все зависит от вашей фантазии!

Дальше надо уложить листья послойно (также слоями по 5 см) в широкую эмалированную посуду и укрыть плотной влажной тканью. Посуду поставить в теплое (+25-27º С) место на время от 8 до 20 часов, в зависимости от температуры воздуха и влажности Время лучше всего подобрать экспериментально для своих условий. Собственно иван-чай может быть как слабо так и сильно ферментированный, все зависит уже от ваших пристрастий и вкусов!!! За это время происходит окисление кислородом. Запах меняется – с травяного на медово-цветочный. Самое главное тут – не передержать сырье, иначе аромат частично потеряется и заварка по вкусу станет напоминать столовский черный чай.

4. Режем и сушим

После того, как этап ферментации закончился, надо подготовить листья к сушке. Мелко нарезаем наши «колбаски» и раскладываем на пергаменте или натуральной ткани тонким слоем.


Дальше наступает этап собственно сушки. В процессе сушки чай необходимо ворошить 1-2 раза в сутки, чтобы избегать затухания.

Накрыть легкой натуральной тканью или пергаментом сверху, чтобы уберечь наш чай от пыли. Избегать прямых солнечных лучей. Хорошо просушенный чай имеет вид смеси черного и зеленого чая, чаинки ломаются, но не рассыпаются в труху и пыль.

Сушка в печи или духовке. После ферментации и созревания начинается сушка. Раньше сушили в русской печи, в наши дни это можно сделать в духовке обыкновенной газовой плиты. Листья нужно нарезать и расстелить на противнях, покрытых калькой либо пергаментом. Духовку нагреть до 50 градусов. При этом дверца духовки должна быть приоткрыта, чтобы избежать пересушки или пережарки. В процессе сушки чай необходимо перемешивать. Хорошо просушенный чай имеет вид, опять же, черного чая, чаинки ломаются, но не рассыпаются в труху и пыль.

5. Хранение. Хранить иван-чай лучше в темном месте в стеклянной банке с плотной крышкой. При правильном приготовлении и хранении вкус и аромат наиболее полно раскрываются через месяц после приготовления.

6. Полезные свойства.

Надо начать с того, что настой иван-чая очищает организм, что незаменимо при разного рода интоксикаций (в том числе и алкогольной). Стимулирует кроветворение, имея в составе богатейший набор витаминов и микроэлементов, повышает иммунитет. Настоем иван-чая врачуют едва ли не все недуги, будь то желудочные проблемы, любые воспаления, кожные аллергии, онкологические заболевания. И особенно он хорош при головных болях и нервных болезнях. Иван-чай успокаивает. Ночью - улучшает сон, днем – бодрит и стимулирует, то есть нормализует и приводит в порядок работу всех главных систем нашего организма.

Его разрешено пить беременным и кормящим женщинам, даже детям, при тяжелом прорезывании молочных зубов. Полезен он и в период обострения сезонных заболеваний, и в разгар эпидемий гриппа и ОРВИ. Мягко лечит женские недомогания, применяется и в косметике. Короче говоря, это истинный кладезь сил и здоровья.

Славится он и своими вкусовыми качествами.

7. Рецепты и способы заварки.

СПОСОБ ЗАВАРКИ: две чайные ложки иван-чая залейте стаканом кипятка, настаивайте, и — пейте на здоровье! И еще запомните: заваривать можно несколько раз. При повторных заварках целебные свойства остаются. А при хранении иван-чай за счет внутренней ферментации улучшает свои качества в течение двух лет. Настой иван-чая сохраняет свои целебные и ароматные свойства целых трое суток. Напиток, который обладает тонким, ненавязчивым вкусом, нежным ароматом летнего разнотравья и ярко выраженными целебными качествами.

В чаепитиях часто употребляется смесь копорского чая с привычным черным, реже китайским, чаем. Например, так: взять копорский и черный чай в соотношении 1:1 или 1:3, положить в нагретый фарфоровый чайник, залить кипятком, слить и тут же снова залить. Настаивать 5 минут в тепле. И дальше смаковать замечательный напиток!

Чтобы получить действительно ценный чай, очень важно соблюдать правила заготовки, ферментации этого растения. Но не менее важно и душевное состояние и мысли человека, который проходит эти этапы. Советуем вам все делать с любовью и тогда ценные качества, и вкус удвоятся! Утроятся!

Наш «иван чай» собирается и заготавливается людьми, живущими на природе, в экопоселениях Калужской, Карельской областях. Заготавливается с любовью душевными людьми!


Купить иван чай
http://www.ekush.ru/teagrass/2011-06-04-11-21-02
◾ Tags:
  • Memory
  • Share

Profile

tollik13: (Default)
tollik13

August 2013

S M T W T F S
     1 2 3
4 5 6 7 8 910
111213 14 15 16 17
181920 21 22 23 24
25 26 27 28 293031

Page Summary

Most Popular Tags

Expand Cut Tags

No cut tags